研究キーワード 【 表示 ／ 非表示 】

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• 高齢者　食家事　最先端技術　生活支援　ジェンダー

学歴 【 表示 ／ 非表示 】

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• 明治大学, 経営学部経営学研究科, 大学, 卒業, 日本国

• 明治大学大学院, 経営学研究科, 大学院（博士課程）, 修了, 日本国

• 昭和女子大学大学院, 生活機構研究科, 大学院（博士課程）, 単位取得満期退学, 日本国

• 昭和女子大学大学院, 生活機構研究科研究生, 大学院（その他）, 修了, 日本国

学位 【 表示 ／ 非表示 】

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• 学士（経営学）, 明治大学

• 修士（経営学）, 明治大学大学院

• 博士（学術）, 昭和女子大学大学院

学内職務経歴 【 表示 ／ 非表示 】

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• グローバル女性リーダー育成研究機構 ジェンダード・イノベーション研究所，教授，2022年04月 - 継続中

• 人間文化創成科学研究科 研究院【基幹部門】 人間科学系，准教授，2012年04月 - 2015年03月

• 基幹研究院 人間科学系，准教授，2015年04月 - 2020年03月

• 基幹研究院 人間科学系，教授，2020年04月 - 2022年03月

• 人間文化創成科学研究科 教育院【博士後期課程】 ジェンダー学際研究専攻，2012年04月 - 2015年03月

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学外略歴 【 表示 ／ 非表示 】

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• 昭和女子大学専門職大学院，教授，2022年04月 - 継続中

担当科目 【 表示 ／ 非表示 】

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• 2025年度

• 生活科学概論[25D0001]

• アントレプレナーシップ演習（ジェンダード・イノベーション実践編（モノ編））[25N3060]

• ジェンダード・イノベーション入門[25N3050]

• 総合コース[25A0371]

学術著書・訳書 【 表示 ／ 非表示 】

学術著書・訳書 【 表示 ／ 非表示 】

• ジェンダー事典

  生活時間と世帯内交渉, 2024年01月, 斎藤悦子, ジェンダー事典編集委員会編, 事典・辞書, 244－245

• 家族社会学事典

  家事労働の市場化, 2023年10月, 斎藤悦子, 日本家族社会学会編, 事典・辞書, 351－352

• フェミニスト経済学

  生活時間ー資源としての時間, 2023年10月, 斎藤悦子, 長田華子、金井郁、古沢希代子, 学術書, pp.62-81

• コロナ禍の労働・生活とジェンダー

  新型コロナ下における家族介護者の働き方と生活資源マネジメントの課題, 2023年03月, 伊藤純・粕谷美砂子・山本咲子・吉田仁美・斎藤悦子, 昭和女子大学女性文化研究所, 学術書, 97-122

• 経営倫理入門

  経営倫理とダイバーシティ, 文眞堂, 2023年03月, 斎藤悦子, 日本経営倫理学会, 学術書, 79-90

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論文 【 表示 ／ 非表示 】

論文 【 表示 ／ 非表示 】

• Spending Longer Time in the Kitchen Was Associated With Healthier Diet Among Japanese Older Women With Frailty

  Journal of Nutrition Education and Behavior, , 56巻10号(頁694 - 702), 2024年10月, Sayaka Nagao-Sato,Rie Akamatsu,Sakiko Yamamoto,Etsuko Saito, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

• ジェンダー統計の現状 一性別欄という新たな問題

  日本性差医学・医療学会誌, , 1巻1号(頁35 - 40), 2024年01月, 斎藤悦子, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 単著

• 高齢者による調理の動作構造の解明 －国際生活機能分類（ICF）を用いた動作分析－

  生活経営学研究, 生活経営学部会, No.58 巻(頁31 - 38), 2023年03月, 山本咲子・斎藤悦子・大竹美登利, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

• 女性研究者の家庭生活―年齢別、世帯別の分析

  日本の科学者　Vol.57 （pp.45-49）, , Vol.57 （pp.45-49）巻, 2022年04月, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 単著

• CSRとダイバーシティ

  CSR白書2021, , pp.144-151巻, 2021年12月, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 単著

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その他雑誌掲載文 【 表示 ／ 非表示 】

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• 書評『セクハラ最後の人権課題』

  女性労働研究65号(頁152 - 155), 2021年03月, 斎藤　悦子, 資料, 単著, 査読あり, 書評論文，書評，文献紹介等

• 特集の趣旨　特集：ロスト・ジェネレーション世代と持続可能なコミュニティ形成―生活経営からのアプローチ　総括討論

  生活経営学研究, No.56（pp.25-27）巻, 2021年03月, 原著, 第一著者相当, 査読なし, 会議報告等

• 『家族・地域のなかの女性と労働』

  社会政策学会誌, 11巻2号(頁159 - 162), 2019年11月, 斎藤　悦子, 原著, 単著, 査読なし, 書評論文，書評，文献紹介等

• 日本における女性と経済学

  生活社会科学研究24号(頁73 - 77), 2017年10月, 原著, 単著, 査読なし, 書評論文，書評，文献紹介等

• 新刊書評　御船美智子論文集

  生活社会科学研究, 22巻(頁89 - 92), 2015年11月, 斎藤　悦子, 原著, 単著, 査読なし, 書評論文，書評，文献紹介等

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その他書籍掲載文、作品解説・解題、校閲・監修（特定課題研究報告書を含む） 【 表示 ／ 非表示 】

その他書籍掲載文、作品解説・解題、校閲・監修（特定課題研究報告書を含む） 【 表示 ／ 非表示 】

• 昆虫食に対する意識調査―教職員編、学生編、附属学校生徒編

  お茶の水女子大学, 2022年03月, 調査報告書, 共著

• 北九州市の男女共同参画統計データ集2020を読み解く

  北九州市立男女共同参画センター, ムービング巻94号(頁4 - 5), 2021年06月, 斎藤　悦子, 分析報告, 単著

• 福井県女性の人生選択と自己実現に関する調査

  お茶の水女子大学　福井県, 2021年03月, 調査報告書, 共著

• ＪＡＷＷＮＧＯレポート－北京＋25にむけて－

  女性と経済, 日本女性監視機構, 2019年12月, 斎藤　悦子, 日本女性監視機構, 分析報告, 共著

• 二国間交流事業　日韓セミナー

  日本企業のポジティブ・アクションの取り組みと現状, お茶の水女子大学ジェンダー研究センター, 2015年03月, 斎藤　悦子, 申　キヨン・平野　恵子, 外部資金報告書, 共著

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研究発表 【 表示 ／ 非表示 】

研究発表 【 表示 ／ 非表示 】

• 知・経験のD&I実現のための家事支援

  斎藤悦子, 国内, 2024年02月, , SIPキックオフシンポジウム, 招待講演, 第一発表者

• 日本企業のダイバーシティの現状と課題へのコメント

  斎藤悦子, 国内, 2023年11月, , 日本経営学会関東部会, 招待講演, 第一発表者

• Elucidating the Structure of Cooking Motion Using Time-Line Annotation: Comparison between Generations and Gender

  Sakiko YAMAMOTO, Etsuko SAITO, Midori OTAKE, 国外, 2023年08月, , 21ST ARAHE INTERNATIONAL CONGRESS(Asian Regional Association for Home Economics), 一般発表, 共著者

• 2023年度JABES研究法ワークショップ　優れた博士論文の書き方

  斎藤悦子, 国内, 2023年08月, , 2023年度JABES研究法ワークショップ, 招待講演, 第一発表者

• Benefits and barriers to spending longer time in the kitchen among older women with frailty

  Sayaka Nagao-Sato, Rie Akamatsu, Sakiko Yamamoto, Etsuko Saito, 国外, 2023年06月, , The International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity , 一般発表, 共著者

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研究活動に対する受賞 【 表示 ／ 非表示 】

研究活動に対する受賞 【 表示 ／ 非表示 】

• Best Paper Award of ADCS 2021

  2021年10月, 国外

• 昭和女子大学女性文化研究奨励賞

  昭和女子大学女性文化研究所, 斎藤　悦子, 『CSRとヒューマン・ライツ』, 2010年05月, 国内

• 日本家政学会奨励賞

  日本家政学会, 斎藤　悦子, 企業文化と生活文化－家政学における生活文化論の意義－, 1998年05月, 国内

外部資金等受入（教育・社会貢献の外部資金を含む） 【 表示 ／ 非表示 】

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• D&I社会実現のための学び方・働き方に 関する実証研究

  石井クンツ昌子　, 戦略的イノベーション創造プログラム(SIP), 内閣府, 2023年度

• 大企業の新卒採用プロセスにおけるジェンダーバイアスの解明

  斎藤悦子, AI倫理社会連携講座, 富士通株式会社, 2023年度

• 高齢期の食家事労働を支える最先端技術―人間中心の科学技術に関する文理融合研究―

  基盤研究（Ｃ）, 斎藤悦子, 2023年度, 400,000円

• ジェンダー公正な人事制度の提案―雇用管理区分の見直し実態と課題

  基盤研究（Ｂ）, 2022年度

• 高齢期の食家事労働を支える最先端技術―人間中心の科学技術に関する文理融合研究―

  基盤研究（Ｃ）, 斎藤　悦子, 2022年度

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学術団体の役員、委員等としての貢献 【 表示 ／ 非表示 】

学術団体の役員、委員等としての貢献 【 表示 ／ 非表示 】

• 日本家政学会関東支部会

  2020年04月 - 2022年04月，委員, 国内

• 日本家政学会生活経営学部会

  2019年08月 - 2021年08月，委員, 国内

• 生活経済学会誌

  2018年07月 - 2021年07月，委員, 国内

• 経済社会とジェンダー（日本フェミニスト経済学会）

  2017年07月 - 2018年07月，委員長, 国内

• 日本フェミニスト経済学会

  2017年07月 - 2018年07月，幹事（監査）, 国内

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公開講座、講演・講習・研修会、出張講義等 【 表示 ／ 非表示 】

公開講座、講演・講習・研修会、出張講義等 【 表示 ／ 非表示 】

• 附属高校課題研究入門

  2024年11月

• 富士通スモールリサーチラボ　全国大会　お茶大AI倫理社会連携講座講座プロジェクト

  2024年10月, 富士通

• R5　ハッピーキャリア縁カレッジ　講演

  2023年11月

• 令和５（２０２３）年度とちぎウーマン応援塾

  2023年08月

• ジェンダード・イノベーション研究所　第４回産学交流会「イノベーションを促進するための ダイバーシティ＆インクルージョン」

  2023年03月

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マスコミによる報道・出演・コメント等掲載 【 表示 ／ 非表示 】

マスコミによる報道・出演・コメント等掲載 【 表示 ／ 非表示 】

• お茶の水女子大 福井で調査 家事参加支援へ　福井新聞

  2024年09月17日

• お茶の水女子大　調理イラスト　苦手男性救う　日刊県民福井

  2024年09月17日

• 男性中心の研究開発に弊害　性差に無関心な社会、風穴開けるには　日経クロスウーマン

  2024年09月11日

• AIを活用してジェンダー課題の解決を目指す。「富士通・お茶の水女子大学 AI倫理社会連携講座」　三井不動産　Note

  2024年08月23日

• ジェンダード・イノベーション研究所について　ジャパンＦＭネットワーク

  2024年03月06日

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