研究発表 - 須藤 紀子
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教育の現場から
国内, 2022年09月, , 第69回日本栄養改善学会学術総会, 招待講演, 第一発表者
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「栄養に配慮した備蓄と災害発生後の食事シミュレーター」の作成
国内, 2022年09月, , 第69回日本栄養改善学会学術総会, 一般発表, 共著者
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大規模災害時に備えた栄養に配慮した食料備蓄量の算出のための簡易シミュレーターの改良
国内, 2022年08月, , 日本災害食学会2022年学術大会, 一般発表, 第一発表者
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避難所食事状況調査票による簡易的な食事評価の有用性
国内, 2022年08月, , 日本災害食学会2022年学術大会, 一般発表, 共著者
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「避難所における栄養の参照量」を考慮した災害時の炊き出し工程の検討
国内, 2022年08月, , 日本災害食学会2022年学術大会, 一般発表, 共著者
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避難所で提供された食品のみを使用した「避難所における栄養の参照量」を目指す献立
国内, 2022年08月, , 日本災害食学会2022年学術大会, 一般発表, 共著者
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災害時・感染症流行下での給食施設の事業継続における課題―熊本県の高齢者施設への質問紙調査―
国内, 2022年08月, , 日本災害食学会2022年学術大会, 一般発表, 共著者
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都道府県地域防災計画における管理栄養士の役割に関する記載状況
国内, 2022年08月, , 日本災害食学会2022年学術大会, 一般発表, 共著者
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災害時の栄養・食生活支援に関するガイドライン、マニュアル、ツールに関する質的調査
国内, 2022年08月, , 日本災害食学会2022年学術大会, 一般発表, 共著者
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Meal Plans for Meeting the “Revised Nutritional Reference Values for Feeding at Evacuation Shelters” Using Food Items Available in Shelters
国内, 2022年08月, , The 8th Asian Congress of Dietetics, 一般発表, 共著者
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Within- and between-shelter variations in foods provided at shelters during a heavy rain disaster and the necessary number of days for weighed food record
国内, 2022年08月, , The 8th Asian Congress of Dietetics, 一般発表, 共著者
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Within- and between shelter variations in foods provided during a heavy rain disaster and the necessary number of days for food record
佐藤 寛華・須藤 紀子, 国内, 2022年01月, , シンポジウム「お茶大×SDGs」, 一般発表, 共著者
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Meal plans for meeting the "revised nutritional reference values for feeding at evacuation shelters" using food items available in shelters
武田 環・須藤 紀子, 国内, 2022年01月, , シンポジウム「お茶大×SDGs」, 一般発表, 共著者
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米国との比較による日本における災害時の栄養・食生活支援体制に関する考察
柴村 有紀・須藤 紀子, 国内, 2021年11月, , 第86回日本健康学会総会, 一般発表, 共著者
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米国との比較による日本における災害時の栄養・食生活支援体制に関する考察
国内, 2021年11月, , 第86回日本健康学会総会, 一般発表, 共著者
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都道府県地域防災計画における管理栄養士の役割に関する記載状況
水野 怜香・須藤 紀子・由田 克士, 国内, 2021年08月, , 日本災害食学会2021年学術大会, 招待講演, 共著者
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災害時の栄養・食生活支援に関するガイドライン、マニュアル、ツールに関する質的調査
野口 律奈・入夏みなみ・須藤 紀子・笠岡(坪山) 宜代, 国内, 2021年08月, , 日本災害食学会2021年学術大会, 一般発表, 共著者
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避難所食事状況調査票による簡易的な食事評価の有用性
平野 綾菜・須藤 紀子・柴村 有紀・笠岡(坪山) 宜代・島田 郁子・佐藤 慶一・佐藤(長尾)・清香, 国内, 2021年08月, , 日本災害食学会2021年学術大会, 一般発表, 共著者
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「避難所における栄養の参照量」を考慮した災害時の炊き出し工程の検討
島田 郁子・須藤 紀子・笠岡(坪山) 宜代・佐藤 慶一, 国内, 2021年08月, , 日本災害食学会2021年学術大会, 一般発表, 共著者
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避難所で提供された食品のみを使用した「避難所における栄養の参照量」を目指す献立
武田 環・須藤 紀子・柴村 有紀・笠岡(坪山) 宜代・島田 郁子・佐藤 慶一・佐藤(長尾) 清香, 国内, 2021年08月, , 日本災害食学会2021年学術大会, 一般発表, 共著者