その他書籍掲載文、作品解説・解題、校閲・監修（特定課題研究報告書を含む） - 飯田　薫子

1. レビューブック管理栄養士2025

   栄養障害と代謝疾患, メディックメディア, (頁223 - 258), 2024年04月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

2. ビジネス教養 栄養学

   新星出版社, 2023年10月, その他

3. レビューブック管理栄養士2023-24

   栄養障害と代謝疾患, メディックメディア, (頁223 - 257), 2023年04月, 医療情報科学研究所, 教材

4. 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？第3版　④人体の構造と機能／臨床栄養学

   高尿酸血症と痛風・先天性代謝異常・肥満症, メディックメディア, (頁204 - 300), 2022年10月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

5. レビューブック管理栄養士2023

   栄養障害と代謝疾患, メディックメディア, (頁223 - 257), 2022年06月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

6. 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？第4版①　基礎栄養学

   エネルギーと糖質代謝／脂質の代謝, メディックメディア, (頁50 - 150), 2021年08月, 飯田　薫子, 教材

7. レビューブック管理栄養士2022

   栄養障害と代謝疾患, メディックメディア, (頁226 - 260), 2021年06月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

8. 世界でいちばん素敵な栄養素の教室

   三才ブックス, (頁1 - 160), 2020年12月, 飯田　薫子, その他

9. レビューブック管理栄養士2021

   栄養障害と代謝疾患, メディックメディア, (頁220 - 253), 2020年07月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

10. レビューブック管理栄養士2020

    栄養障害と代謝疾患, メディックメディア, (頁217 - 249), 2019年07月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

11. 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？第２版　⑤応用栄養学

    肥満とメタボリックシンドローム／生活習慣の改善と栄養ケア, メディックメディア, (頁242 - 287), 2019年06月, 飯田　薫子, 教材

12. きちんとわかる栄養学

    西東社, (頁14 - 200), 2019年04月, 飯田　薫子, その他

13. 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？第２版　④人体の構造と機能

    高尿酸血症と痛風, メディックメディア, (頁202 - 227), 2019年04月, 飯田　薫子, 教材

14. 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？第3版①　基礎栄養学

    エネルギーと糖質代謝／脂質の代謝, メディックメディア, (頁52 - 155), 2018年07月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

15. レビューブック管理栄養士2019

    栄養障害と代謝疾患, メディックメディア, (頁220 - 245), 2018年07月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

16. 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？⑥　基礎栄養学／応用栄養学

    エネルギーと糖質代謝／脂質の代謝, メディックメディア, (頁54 - 153), 2016年01月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材

17. 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？③　基礎栄養学／応用栄養学

    メタボリックシンドローム, メディックメディア, (頁156 - 191), 2015年04月, 飯田　薫子, 医療情報科学研究所, 教材