市 育代

Ikuyo Ichi

職名

講師

所属

基幹研究院 自然科学系

人間文化創成科学研究科 博士後期課程 ライフサイエンス専攻

人間文化創成科学研究科 博士前期課程 ライフサイエンス専攻

生活科学部 食物栄養学科

主担当学科

生活科学部食物栄養学科

担当大学院(博士前期課程)

人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻生命科学コース

担当大学院(博士後期課程)

人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻食品栄養科学領域

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研究キーワード 【 表示 / 非表示

  • 脂質栄養学

研究内容 【 表示 / 非表示

  • 1. リン脂質の脂肪酸鎖は細胞膜の流動性などの性質を規定し、細胞形態や膜タンパク質の機能に関与していることが示唆されているが、脂肪細胞の脂肪滴膜における意義は未知である。そこで、脂肪滴膜の脂肪酸鎖の詳細な解析を行うとともに、脂肪滴膜において脂肪酸鎖が変化する生物学的意義を明らかにする。
    2. 必須脂肪酸欠乏時に産生される脂肪酸の産生遺伝子に関する研究を行っている。またその脂肪酸が産生される意義についても検討している。
    3. コレステロール吸収阻害薬が、冠動脈硬化疾患患者おいて酸化ステロールの低下作用をもつかについて検討を行っている。

教育内容 【 表示 / 非表示

  • 担当科目:(学部)学部臨床栄養療法学 、食事療法学、臨床栄養アセスメント学実習、栄養臨地実習、食物栄養学輪講、栄養臨地実習、食物栄養管理論総合演習
    (大学院前期課程)臨床栄養学特論、臨床栄養学演習
    (大学院後期課程)病態制御学、病態制御学演習
    健康維持のための栄養素の消化や吸収、代謝を理解するとともに、疾患の回復のための栄養療法について学ぶ。

学歴 【 表示 / 非表示

  • 九州大学大学院, 生物資源環境科学府, 生物機能科学専攻, 大学院(博士課程), 修了, 日本国

学位 【 表示 / 非表示

  • 博士(農学)

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 人間文化創成科学研究科 研究院【基幹部門】 自然・応用科学系,講師

  • 基幹研究院 自然科学系,講師

  • 人間文化創成科学研究科 教育院【博士後期課程】 ライフサイエンス専攻

  • 人間文化創成科学研究科 博士後期課程 ライフサイエンス専攻

  • 人間文化創成科学研究科 教育院【博士前期課程】 ライフサイエンス専攻

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専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

 

学術著書・訳書 【 表示 / 非表示

  • 栄養科学シリーズNEXT 臨床栄養学実習第2版

    講談社, 2017年03月, 塚原丘美, 教科書, 74-77

  • 新スタンダード栄養・食物シリーズ9 基礎栄養学

    化学同人, 2015年03月, 教科書, 150-160

  • 栄養

    実教出版株式会社, 2015年01月, 教科書, 47-58, 113-130

  • 栄養科学イラストレイテッド 分子栄養学

    羊土社, 2014年07月, 教科書, 185-198

  • 1. スマート栄養管理−栄養とスポーツの管理が重要であるこれだけの理由

    2014年01月, 富野康日己 編, 教科書

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論文 【 表示 / 非表示

  • Lipid-Lowering Therapy With Ezetimibe Decreases Spontaneous Atherothrombotic Occlusions in a Rabbit Model of Plaque Erosion: A Role of Serum Oxysterols

    Arterioscler Thromb Vasc Biol, 38巻(頁757 - 771), 2018年, K. Honda, T. Matoba, Y. Antoku, J.I. Koga, I. Ichi, K. Nakano, H. Tsutsui, K. Egashira, 原著, 研究論文(学術雑誌), 共著者

  • FADS2 inhibition in essential fatty acid deficiency induces hepatic lipid accumulation via impairment of very low-density lipoprotein (VLDL) secretion

    Biochem. Biophys. Res. Commun., 496巻(頁549 - 555), 2018年, Y. Hayashi, A. Shimamura, T. Ishikawa, Y. Fujiwara, I. Ichi, 原著, 研究論文(学術雑誌), 単著

  • Oleuropein improves insulin resistance in skeletal muscle by promoting the translocation of GLUT4

    J Clin Biochem Nutr, in press巻(頁in press - ), 2017年, Y. Fujiwara, C. Tsukahara, N. Ikeda, Y. Sone, T. Ishikawa, I. Ichi, T. Koike, and Y. Aoki, 原著, 研究論文(学術雑誌), 共著者

  • Fatty acid composition profiles of 235 strains of 3 plantae phylum within the NIES algal collection

    Microb. Resour. Syst., in press巻(頁in press - ), 2017年, E. Mitani, F. Nakayama, I. Matsuwaki, I. Ichi, A. Kawabata, M. Kawachi, M. Kato, 原著, 研究論文(学術雑誌), 共著者

  • Excessive vitamin E intake does not cause bone loss in male or ovariectomized female mice fed normal or high-fat diets

    J. Nutr., 147巻10号(頁1932 - 1937), 2017年, H. Ikegami, R. Kawawa, I. Ichi, T. Ishikawa, T. Koike, Y. Aoki, Y.Fujiwara, 原著, 研究論文(学術雑誌), 共著者

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その他雑誌掲載文 【 表示 / 非表示

  • 脂肪滴の大きさを調節する 脂肪滴膜タンパク質と膜脂質

    化学と生物, 56巻4号(頁248 - 254), 2018年, 有澤琴子、市 育代, 原著, 単著, 査読あり, 速報,短報,研究ノート等(学術雑誌)

研究発表 【 表示 / 非表示

  • 必須脂肪酸欠乏時のミード酸産生の阻害による肝脂肪蓄積の制御機構

    市 育代、島村彩乃、林優里、満留 悠、藤原葉子, 国内, 2018年03月, 日本農芸化学会2018年度大会, 一般発表, 第一発表者

  • 必須脂肪酸欠乏における脂肪酸代謝の新規制御機構

    市 育代, 国内, 2017年12月, 2017年度生命科学系学会合同年次大会, 一般発表, 第一発表者

  • 食事性の酸化ステロールと疾病との関連性

    市 育代, 国内, 2017年10月, 第39回日本臨床栄養学会総会, 招待講演, 第一発表者

  • 必須脂肪酸欠乏に特異的な長鎖脂肪酸の産生機構

    市 育代, 国内, 2017年10月, 第14回レドックス・ライフイノベーションシンポジウム, 招待講演, 第一発表者

  • 哺乳動物における必須脂肪酸欠乏時の脂肪酸代謝の制御機構

    市 育代, 国内, 2017年09月, 第30回植物脂質シンポジウム, 招待講演, 第一発表者

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研究活動に対する受賞 【 表示 / 非表示

外部資金等受入(教育・社会貢献の外部資金を含む) 【 表示 / 非表示

  • 必須脂肪酸欠乏におけるアレルギーの病態制御に関する研究

    市 育代, 公益財団法人食生活研究会, 2017年度, 1,000千円

  • 必須脂肪酸欠乏の脂肪酸代謝の制御機構とその生理的意義の解明

    基盤研究(C), 市 育代, 2017年度, 1,400千円

  • 平成29年度公益財団法人食生活研究会研究助成金

    市 育代, 公益財団法人食生活研究会, 2017年度, 1,000千円

  • 栄養状態で変化する生体膜脂肪酸の生理学的意義

    若手研究(B), 2015年度, 1,500千円

  • 必須脂肪酸欠乏で増加するミード酸およびその代謝物の機能解析

    基盤研究(C), 2011年度

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学術団体の役員、委員等としての貢献 【 表示 / 非表示

  • 日本栄養士会雑誌, 委員,2014年09月 - 現在, 国内

  • 日本社団法人日本栄養・食糧学会, その他,2013年04月 - 現在, 国内