学術著書・訳書 - 飯田　薫子

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  1. 応用栄養学　改訂第8版

    成人期, 南江堂, 2025年03月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 199-229

  2. 応用栄養学　改訂第8版

    南江堂, 2025年03月, 瀧本秀美、飯田薫子 , 教科書・概説・概論

  3. 新体系看護学全書 栄養生化学 第6版

    エネルギーの栄養生化学, メヂカルフレンド社, 2025年01月, 島野仁、飯田薫子, 教科書・概説・概論, 117-133

  4. 新体系看護学全書 栄養生化学 第6版

    ビタミンの栄養生化学、成長・生活と栄養, メヂカルフレンド社, 2025年01月, 川上康、飯田薫子, 教科書・概説・概論, 143-152

  5. 豆類の百科事典

    イソフラボンの生体調節機能〜肥満改善効果, 朝倉書店, 2024年05月, 飯田薫子, 学術書, 280-281

  6. 健康・栄養科学シリーズ 応用栄養学

    成人期, 南江堂, 2020年03月, 飯田薫子, 渡邊令子・伊藤節子・瀧本秀美, 教科書・概説・概論, 187-216

  7. 新体系看護学全書 栄養生化学

    成長・生活と栄養, メヂカルフレンド社, 2019年11月, 川上康、飯田薫子, 脊山　洋右・島野　仁・松島　照彦, 教科書・概説・概論, 199-209

  8. 新体系看護学全書 栄養生化学

    ミネラルの栄養生化学, メヂカルフレンド社, 2019年11月, 川上康、飯田薫子, 脊山　洋右・島野　仁・松島　照彦, 教科書・概説・概論, 153-158

  9. 新体系看護学全書 栄養生化学

    ビタミンの栄養生化学, メヂカルフレンド社, 2019年11月, 川上康、飯田薫子, 脊山　洋右・島野　仁・松島　照彦, 教科書・概説・概論, 143-152

  10. 新体系看護学全書 栄養生化学

    エネルギーの栄養生化学, メヂカルフレンド社, 2019年11月, 島野仁、飯田薫子, 脊山　洋右・島野　仁・松島　照彦, 教科書・概説・概論, 117-133

  11. 新スタンダード栄養・食物シリーズ13　分子栄養学

    内分泌系に作用する食品成分, 東京化学同人, 2019年09月, 飯田薫子, 板倉　弘重・近藤　和雄, 教科書・概説・概論, 97-105

  12. すべての診療科で役立つ栄養学と食事・栄養療法

    ビタミン, 羊土社, 2019年01月, 飯田薫子, 曽根　博仁, 教科書・概説・概論, 22-26

  13. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　臨床栄養学

    東京化学同人, 2017年12月, 飯田薫子, 飯田　薫子・市　育代・近藤　和雄・脊山　洋右・丸山　千寿子, 教科書・概説・概論

  14. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　臨床栄養学

    妊産婦・授乳婦疾患, 東京化学同人, 2017年12月, 飯田薫子, 飯田　薫子・市　育代・近藤　和雄・脊山　洋右・丸山　千寿子, 教科書・概説・概論, 310-315

  15. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　臨床栄養学

    内分泌疾患, 東京化学同人, 2017年12月, 飯田薫子, 飯田　薫子・市　育代・近藤　和雄・脊山　洋右・丸山　千寿子, 教科書・概説・概論, 178-184

  16. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　臨床栄養学

    肥満と代謝疾患, 東京化学同人, 2017年12月, 飯田薫子, 飯田　薫子・市　育代・近藤　和雄・脊山　洋右・丸山　千寿子, 教科書・概説・概論, 95-102

  17. 栄養科学イラストレイテッド 臨床栄養学　疾患別編

    代謝系疾患•栄養障害／内分泌障害, 羊土社, 2016年04月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 30-52

  18. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　解剖・生理学

    内分泌系, 東京化学同人, 2016年01月, 飯田薫子, 飯田　薫子・石川　朋子・近藤　和雄・脊山　洋右, 教科書・概説・概論, 94-106

  19. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　解剖・生理学

    東京化学同人, 2016年01月, 飯田薫子, 飯田　薫子・石川　朋子・近藤　和雄・脊山　洋右, 教科書・概説・概論

  20. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　疾病の成立ち

    代謝疾患, 東京化学同人, 2015年03月, 飯田　薫子・曽根　博仁, 教科書・概説・概論, 101-116

  21. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　疾病の成立ち

    内分泌系の疾患, 東京化学同人, 2015年03月, 飯田　薫子, 飯田　薫子・近藤　和雄・脊山　洋右, 教科書・概説・概論, 205-218

  22. 新スタンダード栄養・食物シリーズ　疾病の成立ち

    東京化学同人, 2015年03月, 飯田　薫子・近藤　和雄・脊山　洋右, 教科書・概説・概論

  23. 栄養管理と生命科学シリーズ　病態と病理

    内分泌系, 理工図書, 2014年01月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 181-193

  24. カラー版内科学

    代謝・栄養疾患と動脈硬化症, 西村書店, 2012年07月, 飯田薫子、山田信博, 教科書・概説・概論, 1133-1136

  25. 栄養科学イラストレイテッド 臨床栄養学ノート

    代謝内分泌系疾患, 羊土社, 2012年05月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 123-135

  26. 栄養科学イラストレイテッド 臨床栄養学

    代謝内分泌系疾患, 羊土社, 2012年02月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 29-45

  27. スポーツ運動科学

    運動やトレーニングに対する内分泌反応, Exercise and Sports Science, 西村書店. 119-142頁, Lippincott Williams & Wilkins, 2010年10月, 飯田薫子, William E. Garrett Jr., 教科書・概説・概論, 119-142

  28. 動脈硬化／血栓性疾患ハンドブック

    メタボリック症候群と動脈硬化のリスク因子, 医歯薬出版株式会社, 2009年11月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 93-105

  29. スポーツ指導者のためのスポーツ医学

    糖尿病と肥満／脂質異常症, 南江堂, 2009年10月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 198-201

  30. 公認アスレティックトレーナー専門科目テキスト第４巻

    代謝性疾患（糖尿病／肥満症／痛風・高尿酸血症）, 日本体育協会, 2007年03月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 28-32

  31. 最新スポーツ科学事典

    生活習慣病, 平凡社, 2006年09月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論, 533-535

  32. ハリソン内科学（原著第16版）

    卵巣と女性生殖器系の異常, Harrison's Principles of Internal Medicine (16th edition), メディカルサイエンスインターナショナル, The McGraw-Hill Companies, Inc., 2006年03月, 矢藤繁、飯田薫子, Dennis L Kasper et al., 教科書・概説・概論, 2210-2225,2261-2273

  33. ハリソン内科学（原著第16版）

    性分化の異常, Harrison's Principles of Internal Medicine (16th edition), メディカルサイエンスインターナショナル, The McGraw-Hill Companies, Inc., 2006年03月, 飯田薫子、鈴木浩明, Dennis L Kasper et al., 教科書・概説・概論, 2278-2284

  34. Annual Review内分泌,代謝2005

    糖尿病 - 治療　運動療法, 中外医学社, 2005年01月, 曽根博仁, 叔びょう, 飯田薫子, 山田信博, 学術書

  35. 今日の治療指針(山口徹,他編)

    糖尿病の運動療法-原則と実際　, 医学書院, 2005年01月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論

  36. 糖尿病カレントライブラリー（１）インスリン抵抗性.

    文光堂, 2004年04月, 飯田薫子, 山田信博, 学術書

  37. Annual Review内分泌,代謝2005

    糖尿病 - 治療　運動療法, 中外医学社, 2004年01月, 曽根博仁, 飯田薫子, 山田信博, 学術書

  38. ハリソン内科学（原著第15版）

    性分化の異常・乳房の内分泌障害・卵巣と女性生殖器系の異常, メディカルサイエンスインターナショナル, 2003年05月, 飯田薫子, 教科書・概説・概論

  39. 遺伝子検査早わかり事典

    LDL受容体異常症, 中外医学社, 2001年09月, 飯田薫子、山田信博, 事典・辞書

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