Presentations - MORIMITSU Yasujiro
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解毒代謝系に対するワサビ由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアナートの効果
森光康次郎、中川洋子、堀尾文彦、中村宜督、内田浩二、大澤俊彦, Domestic, 1999.11, , 第4回静岡健康・長寿学術フォーラム, 静岡, 静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会, Not Invited, Main Speaker
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解毒代謝系に対するワサビ由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアナートの効果
森光康次郎、中川洋子、林 和寛、堀尾文彦、大澤俊彦、内田浩二, Domestic, 1999.11, , 第14回日本香辛料研究会学術集会, 名古屋, 日本香辛料研究会, Not Invited, Main Speaker
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Antiplatelet and anticancer isothicyanates in Japanese domestic horseradish, wasabi
Morimitsu, Y., Hayashi, K., Fujii, H., Nakagawa, Y., Horio, F., Uchida, K. and Osawa, T., International, 1999.11, , The 4th International Workshop on Longevity Sciences, 大府、愛知県, National Institute for Longevity Sciences (NILS), Invited, Main Speaker
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Detoxification enzyme inducers in food
Morimitsu, Y., Nakagawa, Y., Nakamura, Y., Osawa, T., and Uchida, K., International, 1999.10, , The 3rd International Workshop on Longevity Sciences, Boston,USA, USDA Human Nutrition Research Center National Institute for Longevity Sciences (NILS), Invited, Main Speaker
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大豆発酵食品中の新しいオルトジヒドロキシタイプのイソフラボンの生成と変動
江崎秀男、渡辺綾子、増田均、森光康次郎、大澤俊彦、川岸舜朗, Domestic, 1999.04, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor
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ワサビ中の血小板凝集阻害物質:6-Methylsulfinyl- hexyl Isothiocyanate のラット in vivo における効果について
森光康次郎、林 和寛、堀尾文彦、大澤俊彦, Domestic, 1999.04, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, Not Invited, Main Speaker
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食用植物中に含まれる GST活性誘導物質の探索
森光康次郎、中川洋子、内藤裕子、林 和寛、大澤俊彦、内田浩二, Domestic, 1999.04, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, Not Invited, Main Speaker
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グルタチオン結合リン脂質誘導体を用いたリポソームひょ面へのGST融合タンパク質の提示とこれを用いた輸送小胞へのタンパク質集積機構の解析
松岡健、森光康次郎、内田浩二、Schekman, R., Domestic, 1999.04, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor
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過酸化脂質によるDNA鎖修飾反応の化学的解析
大澤俊彦、河合慶親、荻野裕司、森光康次郎、加藤陽二, Domestic, 1999.04, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor
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アントシアニンの変異原性抑制効果について
大澤俊彦、安藤美果、津田孝範、森光康次郎, Domestic, 1999.04, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor
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ニンニク(Allium sativum)の含硫成分に関する作物学的研究 第1報
藤井理恵子、森光康次郎、大澤俊彦、田代亨, Domestic, 1999.02, , 日本作物学会東海支部第127回講演会, 三重, 日本作物学会東海支部会, Not Invited, Coauthor
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Benzyl isothiocyanateのGST誘導機構
中村宜督、大東肇、村上明、森光康次郎、中川洋子、内藤裕子、大澤俊彦、内田浩二, Domestic, 1998.12, , 第3回日本食品因子学会(JSoFF), 東京, 日本食品因子学会(JSoFF), Not Invited, Main Speaker
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Glutathione S-transferase誘導物質のスクリーニング
内藤裕子、森光康次郎、中村宜督、田代亨、大澤俊彦、内田浩二, Domestic, 1998.12, , 第3回日本食品因子学会(JSoFF), 東京, 日本食品因子学会(JSoFF), Not Invited, Coauthor
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食用植物に含まれるGST誘導物質の探索
森光康次郎、中川洋子、内藤裕子、林和寛、大澤俊彦、中村宜督、内田浩二, Domestic, 1998.12, , 第3回日本食品因子学会(JSoFF), 東京, 日本食品因子学会(JSoFF), Not Invited, Main Speaker
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Thiol-madiated free radical formation from oxidized protien
Morimitsu, Y., Shimada, M., Osawa, T., and Uchida, K., International, 1998.11, , The 5th Annual Meeting of The Oxygen Society, Washington DC, USA, The Oxygen Society, Main Speaker
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第13回日本香辛料研究会
林 和寛、森光康次郎、大澤俊彦, Domestic, 1998.11, , 日本香辛料研究会学術集会, 大阪, 日本香辛料研究会, Not Invited, Coauthor
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酸化シスチンの生成に伴う生体酸化傷害の可能性について
島田みちる、森光康次郎、大澤俊彦、内田浩二, Domestic, 1998.11, , 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会第22回大会, 神戸, 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会, Not Invited, Coauthor
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食用植物中の抗血小板・抗炎症物質について
森光康次郎, Domestic, 1998.07, , 応用生物化学研究会講演会, 静岡, 応用生物化学研究会, Invited, Main Speaker
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大豆発酵食品中のオルトジヒドロキシイソフラボンについて
江崎秀男、渡辺綾子、伊藤尚子、加納美絵、小野崎博通、森光康次郎、川岸舜朗、大澤俊彦, Domestic, 1998.04, , 日本農芸化学会大会, 名古屋, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor
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過酸化脂質―リジン付加体ヘキサノニルリジンを認識する抗体の特異性とその応用
大澤俊彦、森陽子、牧野優子、森光康次郎、加藤陽二, Domestic, 1998.04, , 日本農芸化学会大会, 名古屋, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor