Presentations - MORIMITSU Yasujiro

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  1. 酸化シスチン:新規酸化修飾タンパク質マーカー

    森光康次郎、島田みちる、大澤俊彦、内田浩二, Domestic, 1998.04, , 日本農芸化学会大会, 名古屋, 日本農芸化学会, Not Invited, Main Speaker

  2. ワサビ中のω-メチルスルフィニルイソチオシアナート類の生成機構とその抗菌活性について

    森光康次郎、辻村明啓、林 和寛、大澤俊彦、鵜飼優慈、水野みさえ、井上五郎, Domestic, 1998.04, , 日本農芸化学会大会, 名古屋, 日本農芸化学会, Not Invited, Main Speaker

  3. ワサビ中の血小板凝集阻害物質:ω-メチルスルフィニルイソチオシアナート類の構造と阻害機構について

    林 和寛、森光康次郎、大澤俊彦, Domestic, 1998.04, , 日本農芸化学会大会, 名古屋, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor

  4. タマネギおよびニンニクの血小板凝集阻害機構

    森光康次郎, Domestic, 1998.02, , 地域バイオ育成講座(HOBIA)ネギフォーラム, 札幌, 北海道バイオ産業振興会, Invited, Main Speaker

  5. ワインのフェノキシラジカル消去活性について

    鈴木由美子、佐藤充克、森光康次郎、大澤俊彦, Domestic, 1997.12, , 第2回日本食品因子学会(JSoFF), 京都, 日本食品因子学会(JSoFF), Not Invited, Coauthor

  6. Oxidized cystine: a marker for oxidatively modified protein

    Morimitsu, Y., Shimada, M., Osawa, T., and Uchida, K., International, 1997.11, , The 4th Annual Meeting of the Oxygen Society, San Francisco, USA, the Oxygen Society, Not Invited, Main Speaker

  7. 第12回日本香辛料研究会

    森光康次郎、林 和寛、大澤俊彦, Domestic, 1997.11, , 日本香辛料研究会学術集会, 京都, 日本香辛料研究会, Not Invited, Main Speaker

  8. 新規酸化修飾タンパク質マーカー

    森光康次郎、島田みちる、大澤俊彦、内田浩二, Domestic, 1997.11, , 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会第21回大会, 東京, 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会, Not Invited, Main Speaker

  9. 脂質ヒドロぺるオキシドの蛋白質修飾について

    大澤俊彦、森陽子、牧野優子、森光康次郎、加藤陽二, Domestic, 1997.11, , 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会第21回大会, 東京, 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会, Not Invited, Coauthor

  10. Inhibitory mechanisms of human platelet aggregation by onion and garlic

    Morimitsu, Y., Kawakishi, S., and Osawa, T., International, 1997.10, , The 3rd Int. Conf. Food Sci. Technol., Davis, USA, Int. Union. Food Sci. Technol. (IUFoST), Not Invited, Main Speaker

  11. 糖尿病合併症における新しいバイオマーカーMRXについて

    大矢友子、白石美保子、公文春枝、秋葉光雄、柿本紀博、森光康次郎、内田浩二、大澤俊彦, Domestic, 1997.08, , 第7回メイラード反応研究会, 札幌, メイラード反応研究会, Not Invited, Coauthor

  12. レモン果実由来の抗酸化成分

    三宅義明、跡部昌彦、山本兼史、森光康次郎、大澤俊彦, Domestic, 1997.04, , 日本農芸化学会大会, 東京, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor

  13. ワサビ磨砕物中に含まれるヒト血小板凝集阻害物質について

    森光康次郎、林 和寛、大澤俊彦, Domestic, 1997.04, , 日本農芸化学会大会, 東京, 日本農芸化学会, Not Invited, Main Speaker

  14. モデルワイン溶液におけるポリフェノール類の化学的変化

    森光康次郎、小池 忍、鈴木由美子、佐藤充克、大澤俊彦, Domestic, 1997.04, , 日本農芸化学会大会, 東京, 日本農芸化学会, Not Invited, Main Speaker

  15. 過酸化脂質によるDNA傷害産物の解析

    大澤俊彦、荻野裕司、早崎美貴、加藤陽二、森光康次郎, Domestic, 1997.04, , 日本農芸化学会大会, 東京, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor

  16. ワイルドライス中のフェノール性抗酸化物質の構造と機能

    大澤俊彦、吉田憲司、牧野優子、則信誠司、森光康次郎, Domestic, 1997.04, , 日本農芸化学会大会, 東京, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor

  17. 糖尿病モデルラットにおけるバイオマーカーMRXについて

    大矢友子、小林弘行、秋葉光雄、柿本紀博、森光康次郎、大澤俊彦, Domestic, 1997.04, , 日本農芸化学会大会, 東京, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor

  18. Aspergillus saitoi大豆発酵物中の抗酸化物質

    江崎秀男、尾畑友紀、渡部綾子、小野崎博通、森光康次郎、大矢友子、大澤俊彦, Domestic, 1997.04, , 日本農芸化学会大会, 東京, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor

  19. かびUSF-406株の生産するインドフェノール還元物質

    北條寛、森光康次郎、廣田陽, Domestic, 1996.04, , 日本農芸化学会大会, 京都, 日本農芸化学会, Not Invited, Coauthor

  20. かびUSF-10株の生産する活性酸素捕捉物質

    森光康次郎、廣田陽, Domestic, 1996.04, , 日本農芸化学会大会, 京都, 日本農芸化学会, Not Invited, Main Speaker

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