論文 - 赤松　利恵

1. Counting meal colors enhances eating pleasure related to favorable dietary behaviors: a randomized controlled trial in adult men

   Nutrition, , 142巻(頁112988 - ), 2026年02月, Akamatsu R, Otake K , 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

2. Eating behaviors that support a healthy diet among male university

   Sport Sciences for Health, , 印刷中巻, 2026年03月, Oshiba Y, Nagao-Sato S, Akamatsu R, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

3. 産学官連携によるスーパーマーケットでの健康な弁当販売事業の評価

   日本健康教育学会誌, , 34巻1号(頁印刷中 - ), 2026年03月, 谷内ななみ，佐藤清香，赤松利恵, 資料, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

4. Characteristics of individuals who take home leftovers from restaurants

   Food and Humanity, , 6巻(頁101068 - ), 2026年02月, Nishida I, Akamatsu R , 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

5. 幼児との共食頻度が高い父親の食生活および体格

   栄養学雑誌, , 83巻6号(頁264 - 272), 2025年12月, 吉井瑛美，新保みさ，赤松利恵, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

6. Are weight control and food waste a trade-off?: A clustering of pre-meal portion planning and plate-clearing behaviors among Japanese adult consumers

   European Journal of Nutrition, , 64巻8号(頁322 - ), 2025年11月, Kawasaki Y, Shimpo M, Nagao-Sato S, Akamatsu R, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

7. Exercising with others, motivation, and one-year maintenance of exercise behavior among workers.

   Journal of Physical Activity and Health, , 23巻1号(頁35 - 43), 2025年10月, Harada K, Izawa S, Nakamura-Taira N, Yoshikawa T, Akamatsu R, Ikeda H, Kubo T, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

8. 健全な食生活の実践の心掛けと「食の楽しみ」を両立する者の食生活，主観的健康感，体格

   栄養学雑誌, 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会, 83巻5号(頁240 - 249), 2025年10月, 金島, 春香・赤松, 利恵, 資料, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

9. 子どもの頃の食事作りへの参加開始時期と成人後の主食・主菜・副菜をそろえた食事頻度との関連

   栄養学雑誌, 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会, 83巻5号(頁206 - 214), 2025年10月, 小野, 春香・赤松, 利恵, 資料, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

10. Cross-cultural Comparison of Factors Influencing Sustainable Dietary Behaviors among Japanese and German Adults

    Nutrition and Health, , Online ahead of print巻, 2025年09月, Kawasaki Y, Yoshii E, Fujisaki K, Shimpo M, Nagao-Sato S, Boehnke J, Akamatsu R, Warschburger P, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

11. 食事時間が不規則な労働者の労働要因の特徴

    日本健康教育学会誌, , 33巻3号(頁169 - 176), 2025年08月, 笹川, 珠羽・増岡, 里紗・赤松, 利恵・井澤, 修平・中村, 菜々子・吉川, 徹・池田, 大樹・久保, 智英, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

12. 食生活に影響を与えている食情報に基づくクラスターの主食・主菜・副菜のそろった食事の頻度とヘルスリテラシー

    栄養学雑誌, 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会, 83巻4号(頁151 - 159), 2025年08月, 村上, 梨紗・佐藤, 清香・赤松, 利恵・小島, 唯・新保, みさ, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

13. 地域在住高齢者を対象としたフレイル予防運動教室に「ちょい足し」した栄養教育プログラムの実現可能性

    日本健康教育学会誌, , 33(3):209-216巻3号(頁209 - 216), 2025年08月, 佐藤清香，河嵜唯衣，赤松利恵，谷内ななみ，久祢田珠暉，土井音奏，石川栞菜, 資料, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

14. 市販の弁当に含まれる野菜等食材の特徴

    栄養学雑誌, 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会, 83巻3号(頁140 - 150), 2025年06月, 谷内, ななみ・佐藤, 清香・西田, 依小里・赤松, 利恵, 資料, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

15. 食に対する感謝の気持ちを持つ成人の属性・食習慣の特徴と食物摂取頻度との関連

    日本健康教育学会誌, , 33巻2号(頁61 - 68), 2025年05月, 河嵜唯衣，佐藤清香，新保みさ，赤松利恵, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

16. 勤務間インターバルが短い日が多い物の朝食の摂取頻度の検討

    日本健康教育学会誌, , 33巻2号(頁78 - 86), 2025年05月, 増岡, 里紗・佐藤, 清香・赤松, 利恵・井澤, 修平・中村, 菜々子・吉川, 徹・池田, 大樹・久保, 智英, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

17. Association between food parenting practices and adulthood portion size selection to avoid overeating among Japanese: The mediating role of health and food waste concern

    Nutrition and Health, , Online ahead of print巻, 2025年05月, Kawasaki Y, Nagao-Sato S, Akamatsu R, Shimpo M , 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

18. Expanded mindful eating and environmental awareness: Impacts on food portion choices at restaurants

    Nutrition and Health, , Online ahead of print巻, 2025年04月, Nishida I, Akamatsu R, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

19. Sex differences in the association between masticatory function and sarcopenia components: the Shizuoka study

    Nutrients, , 17巻6号(頁968 - ), 2025年03月, Nagao-Sato S, Kushida O, Kurita Y, Ozaki E, Kuriyama N, Kato M, Akamatsu R, Goda T, Tabara Y., 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者

20. Life events triggered frailty-related eating behaviors of older adults

    Clinical Nutrition, , 2025年02月, Sato-Nagao S, Kawasaki Y, Akamatsu R, Fujisaki K, Taniuchi N, 原著, 研究論文（学術雑誌）, 共著者