研究発表 - 森光　康次郎

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  1. 脂質ヒドロぺるオキシドに由来する新規DNA付加体に関する化学的研究

    河合慶親、加藤陽二、荻野裕司、森光康次郎、大澤俊彦, 国内, 1999年11月, , 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会第23回大会, 横浜, 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会, 一般発表, 共著者

  2. 食用植物による糖尿病合併症の予防：ダイコン葉中の糖尿病性白内障予防物質について

    森光康次郎、田村真紀子、橋爪恵理香、神谷俊一、大澤俊彦, 国内, 1999年11月, , 第4回静岡健康・長寿学術フォーラム, 静岡, 静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会, 一般発表, 第一発表者

  3. 解毒代謝系に対するワサビ由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアナートの効果

    森光康次郎、中川洋子、堀尾文彦、中村宜督、内田浩二、大澤俊彦, 国内, 1999年11月, , 第4回静岡健康・長寿学術フォーラム, 静岡, 静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会, 一般発表, 第一発表者

  4. 解毒代謝系に対するワサビ由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアナートの効果

    森光康次郎、中川洋子、林　和寛、堀尾文彦、大澤俊彦、内田浩二, 国内, 1999年11月, , 第14回日本香辛料研究会学術集会, 名古屋, 日本香辛料研究会, 一般発表, 第一発表者

  5. Antiplatelet and anticancer isothicyanates in Japanese domestic horseradish, wasabi

    Morimitsu, Y., Hayashi, K., Fujii, H., Nakagawa, Y., Horio, F., Uchida, K. and Osawa, T., 国外, 1999年11月, , The 4th International Workshop on Longevity Sciences, 大府、愛知県, National Institute for Longevity Sciences (NILS), 招待講演, 第一発表者

  6. Detoxification enzyme inducers in food

    Morimitsu, Y., Nakagawa, Y., Nakamura, Y., Osawa, T., and Uchida, K., 国外, 1999年10月, , The 3rd International Workshop on Longevity Sciences, Boston,USA, USDA Human Nutrition Research Center National Institute for Longevity Sciences (NILS), 招待講演, 第一発表者

  7. 大豆発酵食品中の新しいオルトジヒドロキシタイプのイソフラボンの生成と変動

    江崎秀男、渡辺綾子、増田均、森光康次郎、大澤俊彦、川岸舜朗, 国内, 1999年04月, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, 一般発表, 共著者

  8. ワサビ中の血小板凝集阻害物質：6-Methylsulfinyl- hexyl Isothiocyanate のラット in vivo における効果について

    森光康次郎、林　和寛、堀尾文彦、大澤俊彦, 国内, 1999年04月, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, 一般発表, 第一発表者

  9. 食用植物中に含まれる GST活性誘導物質の探索

    森光康次郎、中川洋子、内藤裕子、林　和寛、大澤俊彦、内田浩二, 国内, 1999年04月, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, 一般発表, 第一発表者

  10. グルタチオン結合リン脂質誘導体を用いたリポソームひょ面へのGST融合タンパク質の提示とこれを用いた輸送小胞へのタンパク質集積機構の解析

    松岡健、森光康次郎、内田浩二、Schekman, R., 国内, 1999年04月, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, 一般発表, 共著者

  11. 過酸化脂質によるDNA鎖修飾反応の化学的解析

    大澤俊彦、河合慶親、荻野裕司、森光康次郎、加藤陽二, 国内, 1999年04月, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, 一般発表, 共著者

  12. アントシアニンの変異原性抑制効果について

    大澤俊彦、安藤美果、津田孝範、森光康次郎, 国内, 1999年04月, , 日本農芸化学会大会, 博多, 日本農芸化学会, 一般発表, 共著者

  13. ニンニク（Allium sativum)の含硫成分に関する作物学的研究　第１報

    藤井理恵子、森光康次郎、大澤俊彦、田代亨, 国内, 1999年02月, , 日本作物学会東海支部第127回講演会, 三重, 日本作物学会東海支部会, 一般発表, 共著者

  14. Benzyl isothiocyanateのGST誘導機構

    中村宜督、大東肇、村上明、森光康次郎、中川洋子、内藤裕子、大澤俊彦、内田浩二, 国内, 1998年12月, , 第3回日本食品因子学会（JSoFF), 東京, 日本食品因子学会（JSoFF), 一般発表, 第一発表者

  15. Glutathione S-transferase誘導物質のスクリーニング

    内藤裕子、森光康次郎、中村宜督、田代亨、大澤俊彦、内田浩二, 国内, 1998年12月, , 第3回日本食品因子学会（JSoFF), 東京, 日本食品因子学会（JSoFF), 一般発表, 共著者

  16. 食用植物に含まれるGST誘導物質の探索

    森光康次郎、中川洋子、内藤裕子、林和寛、大澤俊彦、中村宜督、内田浩二, 国内, 1998年12月, , 第3回日本食品因子学会（JSoFF), 東京, 日本食品因子学会（JSoFF), 一般発表, 第一発表者

  17. Thiol-madiated free radical formation from oxidized protien

    Morimitsu, Y., Shimada, M., Osawa, T., and Uchida, K., 国外, 1998年11月, , The 5th Annual Meeting of The Oxygen Society, Washington DC, USA, The Oxygen Society, 第一発表者

  18. 第13回日本香辛料研究会

    林　和寛、森光康次郎、大澤俊彦, 国内, 1998年11月, , 日本香辛料研究会学術集会, 大阪, 日本香辛料研究会, 一般発表, 共著者

  19. 酸化シスチンの生成に伴う生体酸化傷害の可能性について

    島田みちる、森光康次郎、大澤俊彦、内田浩二, 国内, 1998年11月, , 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会第22回大会, 神戸, 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会, 一般発表, 共著者

  20. 食用植物中の抗血小板・抗炎症物質について

    森光康次郎, 国内, 1998年07月, , 応用生物化学研究会講演会, 静岡, 応用生物化学研究会, 招待講演, 第一発表者

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